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- KUNITACHI BREWERY
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- 株式会社 草舎
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- 〒1860002
東京都国立市東3−17−28
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- 0425720100
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- 音楽を奏でるように醸造する
KUNITACHI BREWERY−くにぶる−は、「古いは新しい」を醸造哲学に掲げています。
美しい素材や、美しい仕事をする人を、くにぶるでは“音”のように捉えて感じています。くにぶるが醸すビールは、いわば「一期一会」の音によって奏でられる“音楽”です。歴史と伝統あるビアスタイルの重厚なリズムに触れたかと思えば、そこにまったく新しい鮮やかな旋律が乗せられていることに驚き、発見や感動をもたらすこともある。そんなふうに、いつまでも色褪せることなく寄り添い続ける音楽のようなビールを奏でていきます。
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